鮮奶酪的做法圖片材料: 鮮奶500cc 鮮奶油250cc 煉乳100cc (視個人甜度調整) 吉利丁片4-5片(視軟硬度自行調整) 做法: 1.將鮮奶+煉乳小火煮勻(不用煮滾,記得攪拌以免燒焦) 2.加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化3.加入鮮奶油攪勻後過篩 4.倒入模型待涼冷藏 吉利丁片泡太久好像會融化..........(軟了就要撈起) 妹妹們:圖片出來囉~不懂再問吧!.
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- Jan 26 Thu 2012 06:26
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